食料農業の法と制度 epubダウンロード無料

食料農業の法と制度


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仕事で、新たに農産事業に関わる為に、農業の現在を知る為に買い漁った中の一冊。今までも、食品に関わって来たので、知ってる事が多かったが、元農水省エリート官僚の方が食と農の法制度について、わかり易く、簡潔に経緯と今の状況を説明してくれている。食品会社や外食、流通に入社した新入社員には、教科書となるはず。

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